Ресторан дикой кухни | Охотничий трактир Патрон
Охотничий трактир ПАТРОН
Телефон
(831) 423 82 83
г. Нижний Новгород
Георгиевский съезд, д. 1
_MG_2734b
2-min
_MG_3208-HDRb
_MG_2791-HDRb
_MG_2848-HDRb
_MG_2815-HDRb
_MG_2836-HDRb
_MG_2813-HDRb

О трактире

Ресторан-охотничий трактир «Патрон» распахнул свои двери для гостей в октябре 2018-го года. Наш трактир расположен в историческом центре города. В одном километре от нижегородского кремля и в 100 метрах от набережной реки Волга.

Основа кухни — блюда из пернатой дичи и мяса диких животных, таких как кабан, лось, пятнистый олень, фазан, косуля и марал. Которые безусловно придадут любому столу особый колорит. Несомненно качественное мясо диких животных и дичи относят к деликатесным продуктам, имеющим целебные свойства. Тонкий изысканный вкус с легкой горчинкой и аромат со смолистым оттенков отличает наши блюда от других ресторанов Нижнего Новгорода. Все мясо для нашей кухни добывается в охотничих хозяйствах Нижегородской области и в ближайших областях.

Меню включает в себя как старинные традиции охотничей трапезы, так и современный подход к профессиональной кулинарии.